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# Les Anis de Flavigny

Un bien bon bonbon

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## Posts

- [Anis de Flavigny en vidéo](https://www.anis-flavigny.com/2026/01/09/anis-de-flavigny-en-video/)
- [Notre bergère et notre berger en weekend à Paris !](https://www.anis-flavigny.com/2024/01/19/notre-bergere-et-notre-berger-en-weekend-a-paris/) - Notre nouvelle boite ovale "Weekend à Paris" est sortie ! Des Anis de Flavigny au citron, avec notre berger et notre bergère au pied de la Tour Eiffel pour un diner romantique.
- [le Chevalier d'Eon, le roi d'Angleterre et Les Anis de Flavigny !](https://www.anis-flavigny.com/2014/05/07/le-chevalier-deon-le-roi-dangletterre-et-les-anis-de-flavigny/) - Voici un passage du Tome II "le Chevalier d'Eon" (ambassadeur et agent secret de Louis XV) qui a notamment réussi à négocier un traité de paix entre la France et l'Angleterre, à des conditions extraordinairement favorables, en offrant au roi anglais des Anis de Flavigny, attention qui avait touché le roi d'Angleterre (George III) plus
- [Idée recette Chandeleur](https://www.anis-flavigny.com/2023/02/02/idee-recette-chandeleur/)
- [De nouveaux arrivants aux Anis !](https://www.anis-flavigny.com/2023/04/14/de-nouveaux-arrivants-aux-anis/)
- [Noël gourmand](https://www.anis-flavigny.com/2022/11/29/noel-gourmand/)
- [C'est la rentrée !](https://www.anis-flavigny.com/2022/09/02/cest-la-rentree/)
- [Nuit Romantique à Flavigny-sur-Ozerain le samedi 25 juin 2022](https://www.anis-flavigny.com/2022/06/20/nuit-romantique-a-flavigny-sur-ozerain-le-samedi-25-juin-2022/) - Samedi 25 juin 2022 de 18h à 23h, Flavigny vous ouvre grand ses portes et vous dévoile secrets et beautés intimes ! Tout au long de la soirée, venez découvrir les ruelles médiévales de Flavigny à la lumière des bougies. Les terrasses, dîners, dégustations, pour se régaler... A l’entrée de Flavigny, à gauche de la
- [Flavigny, le village fête ses parfums et ses saveurs le 10/11/12 juin](https://www.anis-flavigny.com/2022/05/24/evenement-flavigny-le-village-fete-ses-parfums-et-ses-saveurs-le-10-11-12-juin/) - Une grande fête s'annonce à Flavigny, à ne pas manquer ! « Flavigny fête ses parfums et ses saveurs » du 10 au 12 juin 2022, organisé par la Commune de Flavigny avec l'aide de Flavigny Animations, à l'occasion de l'anniversaire des Plus Beaux Villages de France "40 ans, 40 rendez-vous". [ENGLISH VERSION BELOW] Une
- [A la rencontre des savoir-faire](https://www.anis-flavigny.com/2022/04/21/a-la-rencontre-des-savoir-faire/) - Samedi 23 avril, partez à la découverte du patrimoine industriel au cœur de l'Auxois. Une journée de visites insolites, à faire en famille ! 4€ par adulte - 3€ par enfant. Avec goûter, sans frais de transport ni restauration. Les Anis de Flavigny Visite guidée de l'atelier de fabrication et exceptionnellement de la crypte, du
- [Nous recrutons 2 guides !](https://www.anis-flavigny.com/2022/03/02/nous-recrutons-2-guides/) - La Fabrique des Anis, Entreprise artisanale labelisée « Entreprise du Patrimoine Vivant » recherche : 2 guides, vendeurs(ses), serveurs(ses) CDD 6 mois (98% et 100%) pour la belle saison À Flavigny-sur-Ozerain, en Côte d’Or – Bourgogne, dans l’un des plus beaux villages de France, proche de Semur en Auxois – Montbard – Vitteaux. L’abbaye est
- [Nous recrutons un(e) dragéiste !](https://www.anis-flavigny.com/2021/11/30/nous-recrutons-un-drageiste/) - Fabrique de confiserie, PME de 32 salariés réalisant un chiffre d’affaires de 4 millions d’euros dont 30% à l’international, Entreprise du Patrimoine Vivant, située au cœur d'une ancienne abbaye, classée Monument Historique recherche suite son : Dragéiste Poste basé à Flavigny Sur Ozerain (21) CDI 35h annualisées Votre principale mission consiste à dragéifier les Anis
- [Nos coffrets cadeaux font peau neuve !](https://www.anis-flavigny.com/2021/12/14/nos-coffrets-cadeaux-font-peau-neuve/) - Découvrez en avant-première nos tous nouveaux coffrets cadeaux : deux collections d’étuis 18g avec 5 arômes assortis. Dans l’un, “L’Original”, le bien bon bonbon, pas plus gros qu’un petit pois. Dans l’autre, “Les Petits Anis®”, pas plus gros qu’un grain de riz… Ce sont ceux que les enfants préfèrent car on peut les croquer !
- [Exposition des crèches et vitrines de Noël à Flavigny, c'est maintenant !](https://www.anis-flavigny.com/2021/12/06/exposition-des-creches-et-vitrines-de-noel-a-flavigny-cest-maintenant/) - Lorsque l’exposition des crèches et vitrines de Noël débute à Flavigny, c’est tout le village qui se teinte de féérie. Du 27 novembre 2021 au 9 janvier 2022, tous les jours de 16h à 22h, plus de 90 décors sont illuminés. Avec l’association Flavigny Animations, tous les habitants du village s’investissent ensemble dans cette aventure
- [La Boutique fait le plein de gourmandises pour Noël](https://www.anis-flavigny.com/2021/11/30/la-boutique-fait-le-plein-de-gourmandises-pour-noel/) - Les 90 vitrines de fééries et crèches de Noël s’illuminent à partir de ce week-end dans tout le village médiéval de Flavigny. Et il en est de même à la Fabrique d’Anis ! La boutique a aussi fait le plein d’idées cadeaux gourmands et originaux. Choisissez des paniers déjà préparés ou composez-le vous-mêmes avec vos
- [Remise de la Marqueterie par les élèves du CAP Arts du bois de Château-Chinon](https://www.anis-flavigny.com/2021/10/26/remise-de-la-marqueterie-par-les-eleves-du-cap-arts-du-bois-de-chateau-chinon/) - Nous vous en avions parlé il y a quelques mois maintenant, mais c’est dorénavant chose faite : les élèves du Lycée des Métiers François Mitterrand à Château-Chinon ont maintenant fini leur immense travail. Mardi dernier, nous avons eu la chance de nous voir remettre la marqueterie de l’affiche des Anis. Un grand honneur pour la Fabrique
- [Réouverture de la Visite des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2021/05/20/reouverture-de-la-visite-des-anis-2/) - Suite aux nouvelles mesures gouvernementales mises en place au 19 mai 2021, c'est avec grand plaisir que nous vous annonçons la reprise des visites guidées à la Fabrique des Anis de Flavigny. Nous sommes heureux de pouvoir de nouveau vous accueillir et vous faire découvrir les grands changements que nous vous avons préparé ! Du
- [L’histoire de nos boîtes ovales bio – partie 2](https://www.anis-flavigny.com/2020/10/23/lhistoire-de-nos-boites-ovales-bio-partie-2/) - Vous aviez aimé la première partie de l'histoire de nos boîtes ovales bio ? Voici dès maintenant la suite ! Comme sur chacune de nos boîtes ovales, notre berger déclare ses sentiments à celle qui deviendra sa bergère. Une belle histoire d'amour que nous avons plaisir à vous conter : Pour découvrir ou relire la
- [L’illustration des Anis réalisée en marqueterie par les élèves du Lycée des Métiers François Mitterrand à Château-Chinon](https://www.anis-flavigny.com/2020/10/07/lillustration-des-anis-realisee-en-marqueterie-par-les-eleves-du-lycee-des-metiers-francois-mitterrand-a-chateau-chinon/) - Depuis presque deux années, des élèves travaillent sur un projet titanesque : réaliser à l’identique deux exemplaires en marqueterie de l’illustration des Anis de Flavigny, dessinée en 1883 par M. Chapuis. Chacune des deux œuvres comportent 2611 pièces. Le lycée des métiers François Mitterrand propose une formation unique en France : « Les Arts du
- [Journées du Patrimoine 2020](https://www.anis-flavigny.com/2020/09/10/journees-du-patrimoine-2020/) - Un bien bon week-end aux Anis de l’Abbaye de Flavigny Pour les Journées Européennes du Patrimoine, la Fabrique ouvre exceptionnellement ses portes pour une visite guidée de la crypte de l’abbaye, la fabrication des Anis, ainsi que les anciens ateliers d’expédition et de conditionnement, une nouveauté 2020. Visite libre du musée des Anis, boutique et
- [La Visite s'agrandit](https://www.anis-flavigny.com/2020/07/07/la-visite-saggrandit/) - Vous êtes invités à venir découvrir librement nos anciens ateliers, ouverts maintenant à la visite, pour un voyage qui mène dans les coulisses du bien bon bonbon à travers différents métiers. L’équipe d’une trentaine de personnes de la Fabrique s’adonne avec coeur à notre bien bon bonbon, généreuse en énergie, pleine de douceur et d’attention
- [Réouverture de la Visite des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2020/05/20/reouverture-de-la-visite-des-anis/) - Bonjour à tous, La réouverture des Anis est imminente ! Nous serons prêts à vous accueillir dès le jeudi 21 mai 2020 à 14h avec toutes les précautions sanitaires nécessaires. Nos horaires sont quelque peu chamboulés, pour nous permettre ainsi la meilleure organisation pour votre sécurité. Mise à jour au 12/06/2020 • du 08/06/2020 au
- [L'histoire de nos boîtes ovales bio - partie 1](https://www.anis-flavigny.com/2020/05/29/lhistoire-de-nos-boites-ovales-bio-partie-1/) - Le saviez-vous ? En 2017, nous avons intégralement redessiné nos boites ovales bio. Au revoir l’énorme logo « AB », laissons place au raffinement et à la poésie du bonbon. Mais qu’on se le dise, la recette reste inchangée ; et leur contenu reste tout aussi bon et bio. L’Anis de Flavigny bio, confectionné avec
- [L'Abbaye de Flavigny fête ses 1300 ans](https://www.anis-flavigny.com/2019/05/30/1300-ans/) - Chers Amis, cette année est particulière pour l'Abbaye de Flavigny car elle fête déjà ses 1300 bougies ! A cette occasion, une conférence fut organisée le 25 mai 2019 dans notre abbaye et à laquelle pas moins de 50 personnes ont assisté. Père Pierre, moine bénédictin de l'Abbaye St Joseph voisine, nous a expliqué la
- [En déconfinement, mais pas trop loin](https://www.anis-flavigny.com/2020/05/14/deconfinement-100-km/) - L’heure du déconfinement a sonné et il est dorénavant possible de se balader. Si vous venez du côté d’Auxerre, Chaumont, Dijon, Gray ou encore Autun, alors il vous est autorisé de vous déplacer jusqu’à Flavigny-sur-Ozerain (rayon de 100 km à vol d’oiseau). Mais attention, il est indispensable de respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
- [Labellisé Vegan](https://www.anis-flavigny.com/2019/01/15/labellise-vegan/) - Janvier 2018, nous avons reçu le label vegan. Un bien bon bonbon, mais pas que… Un savoir-faire traditionnel Avec trois ou quatre ingrédients tout simplement, l’Anis de Flavigny est un bonbon 100% végétal : une graine d’anis vert (Pimpinella Anisum), du sucre, un arôme naturel, et selon les goûts, un extrait de la plante en
- [Les Anis lauréats des Trophées PME RMC région Grand Est](https://www.anis-flavigny.com/2019/10/04/les-anis-laureats-trophees-pme-rmc-region-grand-est/) - RMC vient tout juste de nous annoncer que nous avons été sélectionnés pour concourir à la 10e édition des Trophées PME RMC, Bougeons-nous. Premiers de la catégorie « Artisanale » Région Est Nous sommes arrivés 1ers de la catégorie "Artisanale" pour la région Est. Nous sommes donc qualifiés pour la dernière étape de sélection :
- [Pas tout à fait déconfinés...](https://www.anis-flavigny.com/2020/05/11/pas-deconfinement/) - Bonjour à tous, Nous sommes le 11 mai, date de déconfinement très attendue par tout le monde en France. L'équipe de la Boutique des Anis met tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions sanitaires possibles pour assurer votre sécurité. La date de réouverture vous sera communiquée quand nous serons prêts. Cette semaine
- [Les aviez-vous vus ?](https://www.anis-flavigny.com/2020/04/17/anis-sur-grand-ecran/) - Comme nous vous l’avions annoncé, les Anis de Flavigny ont fait leur apparition dans une super production américaine 2017 : La La Land. Mais alors, était-ce une première pour les Anis d’être sur les grands écrans ? Et bien non, les Anis de Flavigny ont eu la chance et ce, à plusieurs reprises, d’apparaître dans
- [Les Anis labellisés Entreprise du Patrimoine Vivant](https://www.anis-flavigny.com/2017/08/18/les-anis-label-epv/) - Très bonne nouvelle : nous venons de recevoir notre diplôme confirmant l'attribution du label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV) ! Pour rappel, nous avions déposé notre dossier de candidature auprès de l'Etat en octobre 2016, suite à quoi nous avons eu la visite des représentants du label et des services de l’Etat en
- [Les Anis de Flavigny, 100% bio et vegan !](https://www.anis-flavigny.com/2017/10/02/les-anis-de-flavigny-bio-et-vegan/) - La collection bio des Anis de Flavigny Une gamme où tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, ce qui fait de l’Anis de Flavigny un bien bon bonbon bio. Pas d’OGMs, pas de pesticides, pas d’engrais chimiques car cultiver la terre dans les règles du bio, c’est la préserver. La recette ne comprend que
- [Des fèves à l’effigie des boîtes ovales des Anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/15/feves-en-forme-boites-ovales/) - Les délicates fèves des Ateliers de Clamecy sont bel et bien les plus petites boîtes ovales jamais créées ! Il faut se tourner du côté de la région de l’Yonne et revenir trois, quatre ans en arrière pour connaître l’origine de ce fabuleux projet. Catherine Troubat, actuelle fabricante des Anis de Flavigny, rend visite à
- [Les Anis vers les Oscars avec La La Land](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/22/anis-la-la-land/) - Quelle fut notre surprise lors de la sortie du sensationnel film La La Land d’y voir les Anis de Flavigny… Cette comédie musicale américaine réalisée par Damien Chazelle a été récompensée par pas moins de 6 Oscars, 7 Golden Globes et un box-office international que l’on ne peut qu’envier. Sorti en décembre 2016 aux Etats-Unis
- [Quiche du jardin et des bois](https://www.anis-flavigny.com/2011/09/05/quiche-du-jardin-et-des-bois/) - La nature nous gâte et nous promet une belle saison pour la cueillette des champignons. Nous voulions vous faire découvrir une recette que nous avons découvert sur le magazine « L’ami des Jardin ». Facile - Bon marché - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes • 1 pâte feuilletée
- [Croquants à l'anis](https://www.anis-flavigny.com/2012/01/18/croquants-a-lanis/) - De Cécile et Sanka pour Ô Délices Pour une soixantaine de croquants Préparation : 1 h Cuisson : 15 minutes Ingrédients 500 g de sucre 500 g de farine 3 blancs d'oeufs sel 25 g d'anis vert Préparation Pétrissez l'ensemble des ingrédients. Vous obtiendrez une masse collante, c'est normal. Etalez-la sur 7 à 8 mm
- [Sablés à la crème d'anis et fenouil confit](https://www.anis-flavigny.com/2013/01/18/sables-a-la-creme-danis-et-fenouil-confit/) - Préparation : 35 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes. Ingrédients pour les sablés : 100 g de farine 150 g de beurre 3 g de levure chimique 1 jaune d'oeuf 30 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de cassonade 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'anis en grains
- [Macaron à l' Anis](https://www.anis-flavigny.com/2013/01/18/macaron-a-l-anis/) - Recette de Goosto Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : facile 4 blancs d'oeufs 200g de sucre 225g de poudre d'amandes 1 cuil. à café de graines d'anis Montez les blancs en neige. Incorporez délicatement la poudre d'amandes, l'anis et le sucre. Etalez sur une plaque de cuisson une
- [Moelleux aux cerises à l'Anis de Flavigny, coulis de cerise au Pastis](https://www.anis-flavigny.com/2014/01/18/moelleux-aux-cerises-a-lanis-de-flavigny-coulis-de-cerise-au-pastis/) - http://www.epicetoutlacuisinededany.fr
- [Echaudés](https://www.anis-flavigny.com/2014/01/18/echaudes/) - Aveyron découverte 1 kg de farine 20 gr de sel 10 gr d'anis 10 gr de graines de fenouil Mélangez la farine avec le sel, l'anis, qui donne à l'échaudé ce petit goût tant apprécié, et les graines de fenouil (on peut remplacer les graines de fenouil par 10 gr d'anis supplémentaires)
- [Beignets à l'anis](https://www.anis-flavigny.com/2016/01/18/beignets-a-lanis/) - La place aux épices, créateur de saveur. Société Epicez Temps de Préparation : 20mn Ingrédients : Pour 10 à 12 beignets 1c.à.s. de sucre 1/4c.à.c. de sel 2c.à.s. de graines d'anis 175 gr de beurre 1 gros oeuf huile de friture du sucre pour l'enrobage Préparation : Dans une grande casserole, mélanger dans 35
- [Crème glacée à  l'anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2013/01/18/creme-glacee-a-lanis-de-flavigny/) - Jean GABON Restaurant L'ESSENTIEL à CHALON SUR SAONE Pour 6 personnes : Ingrédients : 5 blancs d'oeufs 50g sucre poudre 125g Anis de Flavigny Crème Fleurette Broyer les anis au mixer en fine poudre, réserver. Monter les blancs en neige en finissant avec le sucre poudre pour bien les serrer. Monter la crème fleurette en chantilly.
- [Déclinaison autour de la fraise et de l’anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2014/01/18/declinaison-autour-de-la-fraise-et-de-lanis-de-flavigny/) - Frédéric Doucet Préparation : 25 minutes Cuisson : 25-30 minutes Pour 4 personnes Tube à la praline rose : Le jus et le zeste d’une orange 38 g d’eau 150 g de beurre pommade 150 g sucre glace 200 g poudre de praline 80 g de farine 80 g de Grand Marnier Dans un cul
- [Opaline](https://www.anis-flavigny.com/2016/01/18/opaline/) - Frédéric Doucet Ingrédients (environ pour 08 personnes) : * 300 g. de fondant pâtissier * 200 g. de glucose Procédé : Cuire le fondant avce le glucose à 155°, verser sur une plaque, laisser durcir à température ambiante puis pulvériser au Cutter (Robot Coupe), obtenir une poudre fine, réserver au sec. Saupoudrer la poudre
- [Sphère de pomme Granny Smith](https://www.anis-flavigny.com/2016/01/18/sphere-de-pomme-granny-smith/) - Frédéric Doucet Ingrédients (environ pour 08 personnes): Pour Sorbet vert de pomme Granny Smith = * 500 g. de jus de pomme Granny Smith * 90 g. d'eau *80 g. de sucre * 45 g. de glucose * 1 cuillère à soupe de colorant vert en poudre Pour sorbet blanc de pomme Granny Smith =
- [Gel de pomme Granny Smith](https://www.anis-flavigny.com/2014/01/18/gel-de-pomme-granny-smith/) - Frédéric Doucet Ingrédients (environ pour 08 personnes) : * 500 g. de jus de pomme Granny Smith centrifugé * 50 g. de sucre * 05 g. d'Agar-agar * 05 g. de Gellan (texturas) * 1 cuillère à soupe de colorant vert en poudre Procédé : Mélanger le sucre avec l'Agar-agar et la Gellan, verser
- [Meringues à l’anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/meringues-a-lanis/) - Natacha et Philippe GUILLER Pour 30 meringues : 4 blancs d’œufs 180 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 60 g d’Anis de Flavigny réduits en poudre Incorporer la pincée de sel aux blancs d’œufs et fouetter à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter une partie du sucre en poudre en
- [Crème brûlée à l’anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/creme-brulee-a-lanis/) - Natacha et Philippe GUILLER Pour 8 crèmes : 10 jaunes d’œufs 220 g de sucre semoule 1 litre de crème liquide 1 gousse de vanille 40 g de sucre cassonade 80 g de graines d’anis 60 g d’Anis de Flavigny Verser la crème dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux et
- [Madeleines à l'anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2015/01/18/madeleines-a-lanis-de-flavigny/) - Frédéric Doucet Ingrédients (environ 08 personnes) : * 35 g. de lait * 60 g. d'anis de Flavigny * 100 g. de miel (de prairie) * 2 oeufs * 20 g. de sucre * 05 g. de levure chimique * 165 g. de farine * 90 g. de beurre 15 g. d'alcool anisé (Ricard)
- [Pain d'Anis](https://www.anis-flavigny.com/2013/01/18/pain-danis/) - Recette proposée par Fribourg Entrée Cuisine Suisse Repas : Déjeuner, Dîner, En cas Saisons : Toutes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Temps de repos : 4 heures Ingrédients : 400 gr de sucre 4 oeufs 650 gr de farine 75 gr anis vert 1 cuillère à café d'essence
- [Panna Cotta à l'Anis de Flavigny, gelée au cassis](https://www.anis-flavigny.com/2012/01/18/panna-cotta-a-lanis-de-flavigny-gelee-au-cassis/) - REGAL HORS SERIE, recette de David ZUDDAS PREPARATION : 20 mn, CUISSON : 20 mn Pour 4 personnes : 350 g de crème liquide 200 g de lait 120 g de bonbons à l'Anis de Flavigny 4 g d'agar-agar 200 g de gelée de cassis Chauffez à feu doux le lait et les bonbons. Remuez
- [Financier à l'anis](https://www.anis-flavigny.com/2014/01/18/financier-a-lanis/) - Réalisé par les élèves de 2 BAC pro de l'Ecole Hôtelière Bernard Loiseau du Lycée de Semur en Auxois Ingrédients : 0,150 kg de sucre glace 0,090 kg d'amande en poudre 0,090 kg de farine 0,100 kg de beurre4 Blancs d'œufs 0,050 kg Anis de Flavigny Clarifier les œufs Mélanger le sucre glace et la
- [Verre glacé et sa crème anglaise](https://www.anis-flavigny.com/2014/01/18/verre-glace-et-sa-creme-anglaise/) - http://recetteskroline.over-blog.com/article-verre-glace-et-sa-creme-anglaise-50152972.html Ingrédients : o eau o sirop o Anis de Flavigny o 1 sachet de crème anglaise Préparation : Prendre des moules en silicone pour en faire des minis verres, mettre de l’eau, du sirop, des bonbons à l’Anis, ou ce que vous voulez et mettre au congélateur durant plusieurs heures. Pendant ce temps, ouvrir le sachet de crème anglaise et
- [Bavarois à l'anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2014/01/18/bavarois-a-lanis-de-flavigny/) - Frédéric Doucet Ingrédients : * 500 g. de lait entier * 225 g. d'anis de Flavigny * 6 jaunes d'oeufs * 1 oeuf * 50 g. de sucre * 8 feuilles de gélatines trempées et préssées (soit 16 g.) * 500 g. de crème Fleurette à 35 % de matières grasses Procédé : Faire bouillir
- [Poire rôtie, Caramel laitier aux brisures d’anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2016/01/18/poire-rotie-caramel-laitier-aux-brisures-danis-de-flavigny/) - du restaurant Alambic à Nuits St Georges La recette : Poire rôtie, Caramel laitier aux brisures d’anis de Flavigny, Croustillant de pain d’épices à été réalisée au Salon de l’Agriculture de Paris le dimanche 28 Février 2010 Recette pour 12 personnes : 6 poires variété williams 650 grs de sucre semoule 625 ml d’eau 1 citron
- [Le Sablé Matcha à l’anis de Flavigny, marmelade de Fraise](https://www.anis-flavigny.com/2016/01/18/le-sable-matcha-a-lanis-de-flavigny-marmelade-de-fraise/) - par JL Bottigliero de l'hostellerie de Lervernois à Beaune Pour 8 Personnes : Le Bavarois : 120 Anis de Flavigny 6 g de graines d’anis vert 40 cl de lait 6 jaunes d’œufs 40g de Blancs d’œufs et 35g de sucre (monter en meringue suisse) 4 feuilles de gélatine 0.4 l de crème liquide 35 g
- [MOELLEUX AUX CERISES A L'ANIS, COULIS DE CERISE AU PASTIS](https://www.anis-flavigny.com/2015/01/18/moelleux-aux-cerises-a-lanis-coulis-de-cerise-au-pastis/) - EPICETOUT, LA CUISINE DE DANY Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour une dizaine de petits moelleux - 3 œufs - 150 g de cassonade - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 150 g de beurre fondu - 150 g de cerises denoyautées - 1 petite boite d'Anis
- [Ile flottante aux Anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2015/01/18/ile-flottante-aux-anis-de-flavigny/) - Les délices de Nafissa Ingrédients pour 4 personnes : 1 : pour la crème anglaise citronnée aux Anis de Flavigny : 40 cl de lait 1 pincée de sucre en poudre 4 jaunes d'œufs 50 grs de bonbons Anis de Flavigny au citron 2 : pour les blancs : 2 blancs d'œufs 2 cuillères à
- [Zézette à  l'huile d'olive](https://www.anis-flavigny.com/2015/01/18/zezette-a-lhuile-dolive/) - ZÉZETTES À L'HUILE D'OLIVE (environ 20 pièces) Ingrédients • 250 g de farine • 70 g de sucre semoule • 8 cl d'huile d'olive • 6 cl de vin doux naturel (muscat,rivesaltes...) • 3 cl d'eau de fleur d'oranger • I pincée de sel • 50 g de cassonade • Une vingtaine d'Anis de Flavigny
- [Financiers aux Anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2015/01/18/financiers-aux-anis-de-flavigny/) - Elodie Ludwig Assistante commercial des Anis de Flavigny Pour 32 financiers : Ingrédients : 4 blancs d’oeuf 60g de sucre glace 80g de poudre d’amande 130g de farine 60g de beurre fondu 1 sac de 250g d’Anis de Flavigny, les « Petits Anis » Préparation : Fouetter les blancs d’oeuf et le sucre glace tamisé.
- [Plaisir glacé à l’anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/plaisir-glace-a-lanis/) - Natacha et Philippe GUILLER Pour 8 belles tranches : Pain d’épices Sorbet aux Anis de Flavigny Crème de cassis Chemiser une terrine de papier sulfurisé. Faire un lit de pain d’épices. Imbiber le pain d’épices de crème de cassis. Garnir de sorbet aux Anis de Flavigny. Recouvrir de pain d’épices et continuer le montage jusqu’en
- [Chouquettes à l'anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/chouquettes-a-lanis/) - Natacha et Philippe GUILLER Préparation de la pâte à choux Pour 20 chouquettes : 125 g de farine 180 g d’eau 80 g de beurre 3 gros œufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre Porter à ébullition l’eau avec le sel, le beurre et le sucre. Puis, d’un seul coup, ajouter
- [Roses des sables à l’anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/roses-des-sables-a-lanis/) - Natacha et Philippe GUILLER Pour environ 40 roses : 150 g de matière grasse végétale non hydrogénée 250 g de chocolat à cuire 50 g de sucre glace 170 g de corn flakes non sucrés 30 g de graines d’anis 50 g d’Anis de Flavigny concassés à l’aide d’un mortier Faire fondre la matière grasse
- [Tuiles à l’anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/tuiles-a-lanis/) - Natacha et Philippe GUILLER Pour environ 20 tuiles : 2 blancs d’œufs 100 g de sucre glace 35 g de beurre 30 g de farine 25 g de graines d’anis 25 g d’Anis de Flavigny concassés à l’aide d’un mortier Préchauffer votre four à thermostat 7 / 8. Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- [Galette des rois Aux Petits Anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/galette-des-rois-aux-petits-anis-de-flavigny/) - Ingrédients Pour la crème pâtissière à l’Anis de Flavigny : • 25cl de lait • 30g de graines d’anis vert • 80g d’Anis de Flavigny Les Petits Anis • 1 cuillère à café d’arôme naturel d’anis • 2 œufs • 30g de farine Pour la crème d’amande : • 4 jaunes œufs • 100g de
- [Mousse au chocolat et à l’Anis de Flavigny ®](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/mousse-au-chocolat-et-a-lanis-de-flavigny/) - Recette de Camille ANDRIOT, Chef Patissier de l'Hôtel la Cloche, à Dijon.
- [Dessert à l'anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/dessert-a-lanis/) - Natacha et Philippe GUILLER Télécharger nos fiches recettes : Chouquettes à l’anis Crème brûlée à l’anis Meringues à l’ anis Plaisir glacé à l’anis Roses des sables à l’anis Tuiles à l’anis
- [Glace à l'Anis de Flavigny ®](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/glace-a-lanis-de-flavigny/) - Recette David ZUDASS, Chef de D Z'Envies, à Dijon. 120 grammes d'Anis de Flavigny ® 50 cl de lait 50 cl de crème liquide 6 graines d'anis vert 8 jaunes d'œufs 300 gramme de fraises Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Temps de réfrigération : 3 heures Faites fondre
- [Gâteau à l' Anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/gateau-a-l-anis/) - Mes recettes à moi Pour 6 personnes : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 200 g de farine 250 g de sucre 100 g de beurre 2 c. à soupe de graines d'anis vert 1 pincée de sel 8 oeufs Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Préchauffez
- [Soupe de melon à l'anis](https://www.anis-flavigny.com/2018/01/18/soupe-de-melon-a-lanis/) - Proposé par B-Recettes.com le 22 09 2008 Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes Cuisson : pas de cuisson 1 beau melon mûr à point 1 oignon rouge 1 c. à soupe de graines d'anis vert 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe arasée de cassonade 5 cl de porto blanc Poivre
- [RTL9 Family n°262 : Sandra Lou et les petits cailloux blancs (Côte d'Or)](https://www.anis-flavigny.com/2013/10/16/rtl9-family-n262-sandra-lou-et-les-petits-cailloux-blancs-cote-dor/)
- [La valse des Anis de Paul Galimard](https://www.anis-flavigny.com/2014/01/30/la-valse-des-anis-de-paul-galimard/)
- [Extrait de l'émission "Mon village" sur Voo TV de janvier 2014](https://www.anis-flavigny.com/2014/02/13/extrait-de-lemission-mon-village-sur-voo-tv-de-janvier-2014/)
- [Extrait de l'émission "Question pour un champion" - Février 2014](https://www.anis-flavigny.com/2014/02/17/extrait-de-lemission-question-pour-un-champion-fevrier-2014/)
- [Interview de Catherine Troubat sur Autoroute Info - Février 2014](https://www.anis-flavigny.com/2014/02/27/interview-de-catherine-troubat-sur-autoroute-info-fevrier-2014/)
- [Saurez-vous retrouver les Anis de Flavigny ?](https://www.anis-flavigny.com/2014/04/03/saurez-vous-retrouver-les-anis-de-flavigny/)
- [Saurez-vous retrouver les Anis de Flavigny 2 ?](https://www.anis-flavigny.com/2014/04/10/saurez-vous-retrouver-les-anis-de-flavigny-2/)
- [Trésors de Côte d'Or](https://www.anis-flavigny.com/2014/06/18/tresors-de-cote-dor/)
- [Plaisirs Gourmands - Radio CIBL 105.1 - 29/11/2014](https://www.anis-flavigny.com/2014/10/30/plaisirs-gourmands-radio-cibl-105-1-29-11-2014/)
- [Extrait de l'émission "Villages de France" - ARTE 23/05/2012](https://www.anis-flavigny.com/2014/11/12/extrait-de-lemission-villages-de-france-arte-23-05-2012/)
- [Visite de l'Abbaye par Nicolas Troubat - 5-11-1994](https://www.anis-flavigny.com/2015/06/08/visite-de-labbaye-par-nicolas-troubat-5-11-1994/)
- [La Visite des Anis #1 - Le Village des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2015/09/20/la-visite-des-anis-1-le-village-des-anis/)
- [La Visite des Anis #2 - La Fabrique des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2015/09/21/la-visite-des-anis-2-la-fabrique-des-anis/)
- [La Visite des Anis #3 - La Crypte des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2015/09/22/la-visite-des-anis-3-la-crypte-des-anis/)
- [La Visite des Anis #4 - La Boutique des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2015/09/23/la-visite-des-anis-4-la-boutique-des-anis/)
- [La Visite des Anis #5 - Le Café des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2015/09/24/la-visite-des-anis-5-le-cafe-des-anis/)
- [La Visite des Anis #6 - La Librairie des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2015/09/25/la-visite-des-anis-6-la-librairie-des-anis/)
- [La Visite des Anis #8 - Fin](https://www.anis-flavigny.com/2015/09/28/la-visite-des-anis-8-fin/)
- [La Visite des Anis #7 - Le Musée des Anis](https://www.anis-flavigny.com/2015/09/26/la-visite-des-anis-7-le-musee-des-anis/)
- [Ouverture du musée des Anis - reportage France 3](https://www.anis-flavigny.com/2015/11/10/ouverture-du-musee-des-anis-reportage-france-3/)
- [Les anis de Flavigny présents pour fêter les 50 ans de France 3](https://www.anis-flavigny.com/2015/11/18/les-anis-de-flavigny-presents-pour-feter-les-50-ans-de-france-3/)
- [Trouverez-vous la réponse ? Extrait de l'émission "Un mot peut en cacher un autre"](https://www.anis-flavigny.com/2015/12/01/trouverez-vous-la-reponse-extrait-de-lemission-un-mot-peut-en-cacher-un-autre/)
- [Extrait du magazine vidéo des cars Air France - 12/2015](https://www.anis-flavigny.com/2016/01/10/extrait-du-magazine-video-des-cars-air-france-12-2015/) - Vidéo diffusée dans les cars Air France. Elle présente le village de Flavigny sur Ozerain et les fameux anis de Flavigny
- [Les anis de Flavigny - reportage de 1963](https://www.anis-flavigny.com/2016/01/11/les-anis-de-flavigny-reportage-de-1963/) - Petite surprise sortie de nos archives : une interview de Jean Troubat, grand-père de Catherine datant de 1963
- [Des desserts aux anis de Flavigny - Extrait France Bleu Bourgogne - 10/02/2016](https://www.anis-flavigny.com/2016/02/19/des-desserts-aux-anis-de-flavigny-extrait-france-bleu-bourgogne-10-02-2016/) - La Brigade : on cuisine ensemble avec Takashi le chef du château de Courban et Elodie des anis de Flavigny
- [Les anis de Flavigny - Interview de France Bleu - 03/12/2015](https://www.anis-flavigny.com/2016/01/13/les-anis-de-flavigny-interview-de-france-bleu-03-12-2015/) - Interview de consommateurs à la radio sur notre Bien Bon Bonbon.
- [Extrait de Carnet de Campagne - France Inter - 16/02/2016](https://www.anis-flavigny.com/2016/02/19/extrait-de-carnet-de-campagne-france-inter-16-02-2016/) - Philippe Bertrand nous parle des anis de Flavigny dans son émission Carnet de Campagne sur France Inter.
- [Charles Rozoy en or aux championnats d'Europe de natation handisport à Eindhoven](https://www.anis-flavigny.com/2014/08/07/charles-rozoy-en-or-aux-championnats-deurope-natation-handisport-eindhoven/) - Pour la seconde fois, Charles Rozoy devient champion d'Europe de natation handisport. Toute l'équipe des Anis de Flavigny est très fier de lui et de son parcours. Nous partageons avec vous ce bonheur
- [La Côte-d'Or parmi les lieux les plus romantiques](https://www.anis-flavigny.com/2014/07/10/cote-dor-parmi-les-lieux-les-romantiques/) - Bonjour à tous A l'occasion de la Journée internationale du baiser, le site américain Travelzoo a réalisé un top 10 des endroits les plus romantiques du monde... dans l'histoire du cinéma. Un classement qui place en tête la région de Ngong Hills au Kenya qui servit de décor de rêve au film Out of Africa. De son
- [Almanach des Bonbons 2015](https://www.anis-flavigny.com/2014/10/31/almanach-bonbons-2015/) - Bonjour à tous, Avis à tous les gourmands :-) L'Almanach des Bonbons 2015 est sorti, un tour de France étonnant, à la découverte de mille et une sucreries. Bonne découverte à tous, Bonne journée
- [Le restaurant Le Montrachet invite les Anis à déguster sa nouvelle carte](https://www.anis-flavigny.com/2014/07/11/restaurant-montrachet-coup-coeur-anis/) - Bonjour à tous, Un plat est, par sa saveur, sa composition élégante, ses couleurs, sa fraicheur, comme un voyage. Ce voyage, c’est à Puligny-Montrachet que les Anis de Flavigny l’ont fait ! Dans un cadre exceptionnel, au cœur des célèbres vignes de Bourgogne, Les Anis de Flavigny ont été invités à tester la carte d’été proposée
- [Notre boite ovale voyageuse...en Chine](https://www.anis-flavigny.com/2014/08/18/notre-boite-ovale-voyageuse-en-chine/) - Voici quelques photos de notre boite voyageuse en Chine. Notre petite boite a en effet voyagé dans les beaux endroits de Chine et dans les endroits les plus mythiques de ce pays. Nous partageons avec vous ces souvenirs.
- [Portait d'un bonbon traditionnel !](https://www.anis-flavigny.com/2014/06/09/portait-dun-bonbon-traditionnel/) - Chers lecteurs J’ai le plaisir de vous présenter quelques clichés de nos traditionnels bonbons à l’anis et à la menthe. Je vous présente ci dessous la photo de notre boite ovale à l’Anis. Qui n'a pas la sensation en regardant cette photo de ressentir toute la chaleur et les parfums du soleil méditerranéen (origine de notre graine d'anis...) ? Rien
- [Bourgogne Rando Vignes, sur les chemins de l'UNESCO.](https://www.anis-flavigny.com/2014/07/31/bourgogne-rando-vignes-les-chemins-lunesco/) - Bonjour à tous, Il existe maintenant une nouvelle application "Bourgogne Rando Vignes", qui à été réalisée par Côte-d'Or Tourisme en association avec les Climats du Vignoble de Bourgogne. Elle est téléchargeable sur l'App Store et Google Play. Laissez-vous donc conter les paysages et l'histoire du vignoble bourguignon. Bonnes balades
- [Notre distributeur d'Anis des années 1925 est arrivé ! Bonbon d'antan...](https://www.anis-flavigny.com/2014/06/24/notre-distributeur-danis-annees-1920-arrive-bonbon-dantan/) - Bonjour à tous C'est avec une grande fierté que je vous présente notre récente acquisition qui trouvera sa place dans notre musée : C'est un distributeur automatique des années 1925 qui était à Paris, à la gare de Lyon. C'est l'époque de Jean Troubat, le grand-père de Catherine. Les Anis étaient les premiers bonbons avec les chocolats
- [Le Quatuor Ponticelli à Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2014/08/06/quatuor-ponticelli-flavigny/) - Du 2 au 10 août, le son du violoncelle envahira les rues de Flavigny… 40 violoncellistes amateurs se retrouvent pour un stage avec le Quatuor PontiCelli . Le mardi 5 aout au soir, c'est dans la crypte carolingienne de l'Abbaye Saint-Pierre de Flavigny que nous avons eu le plaisir d'entendre, durant la répétition publique, de la
- [L'avis du Petit Futé sur Les Anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2014/08/01/lavis-du-petit-fute-les-anis-flavigny/) - Bonjour à tous, J'ai le plaisir de partager avec vous un petit article sympa sur les Anis paru dernièrement sur le Petit Futé : "Depuis 1591, dans le village de Flavigny, il existe une fabrique de bonbons, les célèbres Anis de Flavigny. Fidèle à la même recette, chaque graine d'anis est patiemment enveloppée de fines couches de sirop,
- [La musique continue de retentir à Flavigny-sur-Ozerain cet été!](https://www.anis-flavigny.com/2014/08/07/musique-continue-retentir-flavigny-ozerain-ete/) - La preuve en images. Vous découvrirez ici les photos du duo "Violoncelle à 4 mains" composé de Sophie Magnien et Sébastien Paul qui nous ont fait le plaisir de jouer "1778 Mozart à Paris" dans la crypte carolingienne de l'Abbaye Saint-Pierre.
- [Les Anis au Canada](https://www.anis-flavigny.com/2014/10/31/les-anis-au-canada/) - Bonjour à tous, Les Anis sont présents au Canada et voici notre site internet spécialement conçu pour le Canada : http://canada.anis-flavigny.com/ Et l'on parle de nos Anis de Flavigny sur la radio québécoise CIBL Interview de Marie Molard : Merci à tous et bonne journée
- [VOTEZ POUR FLAVIGNY SUR OZERAIN](https://www.anis-flavigny.com/2015/08/03/1403/) - Bonjour à tous. Le Bien Public organise un vote pour élire le site touristique le plus apprécié du nord Cote d'Or . Flavigny-sur-Ozerain y participe bien sur. Si vous souhaitez soutenir ce village, merci de cliquer sur "vote" car un simple "j'aime" de la page ne suffit pas. Ci-dessous le lien afin de voter, faites-en
- [Quand la France est aimée au travers de ses marques](https://www.anis-flavigny.com/2014/07/01/anis-autres-specialites-francaises-exposees-au-canada-lexcellence-francaise/) - Bonjour à tous, Je vous présente quelques photos de l'exposition itinérante "L'excellence à la Française" organisée par Atout France au Canada et en France. L’exposition présente une cinquantaine de marques françaises : Air France Lancôme Editions Larousse Agnès B Les Anis de Flavigny. Car au Canada, les produits français sont bien connus. Le but de
- [Où faire ses courses à New York pour trouver des spécialités françaises ?](https://www.anis-flavigny.com/2014/06/12/ou-faire-ses-courses-a-new-york-pour-trouver-des-specialites-francaises/) - Bonjour à tous, Aux Usa, qui ne s'imagine pas revenir du coin de la rue ou se situe son petit Market "supermarché" favori avec les fameux sacs en papier marron, vous savez les brown bags ? Vrai pas vrai, aujourd'hui, je vais partager avec vous quelques photos de magasins américains où l'on aperçoit nos Anis de Flavigny, spécialité française appréciée par les Américains.
- [Fête de la Musique à Flavigny-sur-Ozerain](https://www.anis-flavigny.com/2014/06/09/fete-de-la-musique-a-flavigny-sur-ozerain/) - Vous êtes invités à venir nombreux écouter la Chorale "Les Voix de la Douix" qui interprètera dans la bonne humeur des chansons françaises que vous aimez. Le Samedi 21 juin à 17h à l'Eglise de Flavigny Une bonne occasion de participer à la Fête de la Musique
- [Notre boite ovale voyageuse en Corée !](https://www.anis-flavigny.com/2014/05/19/notre-boite-ovale-voyageuse-en-coree/) - La photo n'est peut-être pas très représentative de la Corée, mais notre boite ovale y était pourtant.
- ["L'Auxois" une destination week-end pour nos voisins les parisiens](https://www.anis-flavigny.com/2014/05/13/lauxois-une-destination-week-end-pour-nos-voisins-les-parisiens/) - Bonjour à tous, L'Auxois, une destination week-end à 1 heure de Paris en TGV et 2h30 en voiture... Il y a de quoi admirer, découvrir, déguster, partager... A faire et à refaire, en famille ou en individuel, la visite du bien bon bonbon (Les Anis de Flavigny), Le MuséoParc Alésia, Le Château de Bussy Rabutin, la cité
- [Notre boite à la violette sur la couverture "Ruhe Unsanft" d'Agatha Christie](https://www.anis-flavigny.com/2014/05/02/nos-anis-dans-le-livre-dagatha-christie-ruhe-unsanft/) - Avec Catherine, je prépare peu à peu les pièces de la fabrique qui accueilleront bientôt notre futur petit musée. C'est en rouvrant nos anciennes armoires que nous avons retrouvé le livre d'Agatha Christie "Ruhe Unsanft" ou sont présentés notre boite ronde d'Anis à la violette sur la couverture. A l'époque, l'éditrice allemande avait demandé à Nicolas Troubat
- [Petite surprise dans notre boite distributrice de 2 sachets d'Anis...](https://www.anis-flavigny.com/2014/04/28/petite-surprise-dans-notre-boite-distributrice-de-2-sachets-danis/) - Petite photo d'un de nos fans sur facebook "nous sommes au travail pour valoriser au mieux notre formidable patrimoine. Mais pour être totalement honnête, il y a un qui bosse plus que l'autre..." Régis Gatteaut https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1404272019844456&set=o.60020106205&type=3&theater A bientôt
- [Animations à Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2014/04/28/animations-a-flavigny/) - Bonjour, Quelques infos pour le mois de mai: Vendredi 9 mai à 19h30 à la salle des fêtes de Flavigny, présentation théâtrale des ateliers de Semur et Venarey de "A tous ceux" (entrée libre); Vendredi 30 mai à 20h à l'église St Genest, concert de choeurs sacrés par l'ensemble Arvoly (entrée libre). A Bientôt
- [Les Petits Anis ont obtenu leur diplôme...](https://www.anis-flavigny.com/2014/03/27/1210/) - Les Petits Anis ont reçu le diplôme "Coup de coeur" en produit de confiserie.
- [Notre boite ovale voyageuse en Australie](https://www.anis-flavigny.com/2014/03/26/notre-boite-ovale-voyageuse-en-australie/) - Notre boite ovale devant l’Opéra de Sydney, véritable symbole de la ville A vous aussi de nous faire partager vos vacances A bientôt
- [Notre boite ovale voyageuse à Hong Kong](https://www.anis-flavigny.com/2014/03/26/notre-boite-ovale-voyageuse-a-hong-kong/) - Les Anis de Flavigny était présent lors du French Gourmet à Hong Kong en mai 2013. Voici quelques souvenirs de notre boite ovale voyageuse au pays de Jackie Chan: A bientôt
- [Le prix « coup de cœur » pour nos Les Petits Anis](https://www.anis-flavigny.com/2014/03/10/1193/) - Bonjour tout le monde, Du 8 au 12 mars à Villepinte (Paris Nord) , la Salon Europain est le rendez-vous incontournable de tous ceux qui partagent la même passion pour la boulangerie et la pâtisserie. Nous sommes présents sur le stand n°5G52 dans le hall 5 pour présenter nos nouveaux étuis de poche ainsi que nos traditionnelles boites ovales, des
- [Notre boite ovale voyageuse en Italie](https://www.anis-flavigny.com/2014/03/07/notre-boite-ovale-voyageuse-en-italie/) - Bonjour tout le monde, voici quelques nouvelles de notre boite ovale voyageuse. Photo prise par nos globe-trotteurs en vélo Sophie et Patrick Merle. Et notre boite ovale à la fleur d'oranger devant les statues de la fontaine Pretoria. Maintenant vous savez pourquoi nos Anis ont ce goût unique, celui de notre enfance, du pêché mignon qui nous
- [Notre boite ovale customisée au Musée Naturoptère vers Orange](https://www.anis-flavigny.com/2014/03/07/notre-boite-ovale-customisee-au-musee-naturoptere-vers-orange/) - Bonjour tout le monde, Reconnaitrez-vous notre boite ovale ? Nous avons eu le plaisir de la redécouvrir customisée au musée Naturoptère à Sérignan-du-Comtat, un centre culturel et pédagogique dédié la nature. Un lieu à ne pas manquer pour tous les amoureux de la nature. Un musée à découvrir : httpv://www.youtube.com/watch?v=2YAEDAV-CE4#at=106 LE NATUROPTÈRE Chemin du Grès 84830 Sérignan-du-Comtat Tél.
- [les Anis de Flavigny était présent sur le stand de la Bourgogne lors de la semaine française au Chili](https://www.anis-flavigny.com/2013/12/17/les-anis-de-flavigny-etait-present-sur-le-stand-de-la-bourgogne-lors-de-la-semaine-francaise-au-chili/) - Bonne journée A bientôt
- [Paroles de pionners - Bonbon durable - France 3 - 2013](https://www.anis-flavigny.com/2013/09/17/paroles-de-pionners-bonbon-durable-france-3-2013/)
- [Notre boite ovale voyageuse à Las Vegas](https://www.anis-flavigny.com/2013/09/12/notre-boite-ovale-voyageuse-a-las-vegas/) - Je crois que notre boite ovale va en faire rêver plus d'un ! A bientôt,
- [Nos Anis de Flavigny étaient à la Saint Valentin en Chine dans les magasins FRESH MART](https://www.anis-flavigny.com/2013/09/02/nos-anis-de-flavigny-etaient-a-la-saint-valentin-en-chine-dans-les-magasins-fresh-mart/) - Nos Anis de Flavigny étaient à la Saint Valentin en Chine dans les magasins FRESH MART
- [Nos Anis dans le Brittany Ferries](https://www.anis-flavigny.com/2013/08/26/nos-anis-dans-le-britany-ferries/) - Nos Anis à la violette dans la boutique du Britany Ferries (la Brittany Ferries est une compagnie maritime bretonne créée dans les années 1970 à Roscoff par Alexis Gourvennec http://www.brittany-ferries.fr/?gclid=CNiY0Zf4mrkCFXLJtAodqVgAkQ). A bientôt,
- [Catherine Troubat - Ma fabrique d'Anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2013/08/19/catherine-troubat-ma-fabrique-danis-de-flavigny/)
- [Poème d'enfant (Bryan, classe de CM2)](https://www.anis-flavigny.com/2013/08/14/poeme-denfants/) - Petit poème d'enfant sur les Anis de Flavigny ! Merci Brian
- [Concerts Littérature et Musique à Vézelay](https://www.anis-flavigny.com/2013/08/12/concerts-litterature-et-musique-a-vezelay/) - Bonjour toute le monde, Une petit idée sortie pour les jeudi 22, vendredi 23 et samedi 24 août, à 16h30 dans les jardins de la Maison Jules-Roy Concerts Littérature et Musique Voyage-lecture musical autour de Christian Bobin, par Nathalie Guéraud et Jean Gaudy dans le cadre des Rencontres Musicales de Vézelay Cette année c’est la
- [Flavigny sur Ozerain - Un des plus beaux villages de France](https://www.anis-flavigny.com/2013/07/05/flavigny-sur-ozerain-un-des-plus-beaux-villages-de-france/)
- [Du nouveau chez les Anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2013/06/06/du-nouveau-chez-les-anis-de-flavigny/) - Interviewée sur France Bleu Bourgogne, Catherine Troubat parle des prochaines nouveautés des Anis de Flavigny...
- [La Source de la Recluse, la source de notre berger et bergère](https://www.anis-flavigny.com/2013/05/06/la-source-de-la-recluse-la-source-de-notre-berger-et-bergere/)
- [Petit tour pour notre boite ovale voyageuse au pays d'Hello Kitty](https://www.anis-flavigny.com/2013/05/02/petit-tour-pour-notre-boite-ovale-voyageuse-au-pays-dhello-kitty/)
- [Notre boite ovale voyageuse à Berlin à l'occasion du salon ITB en Allemagne](https://www.anis-flavigny.com/2013/04/04/notre-boite-ovale-voyageuse-a-berlin-a-loccasion-du-salon-itb-en-allemagne/) - Les Anis de Flavigny était présent sur le salon mondial du tourisme, ITB Berlin qui a lieu chaque année en mars au Parc des Expositions. Nous avons fait découvrir ou redécouvrir notre visite gourmande, petite visite guidée gratuite de notre fabrique d'anis ( du lundi au vendredi de 9h à 11h) et visite libre de
- [Flavigny sélectionné pour participer à l'émission de Stephan Bern "Le village préféré des français"](https://www.anis-flavigny.com/2013/04/01/flavigny-selectionne-pour-participer-a-lemission-de-stephan-bern-le-village-prefere-des-francais/) - C'est officiel ! Stéphane Bern a choisi FLAVIGNY SUR OZERAIN pour représenter la Bourgogne en 2013, et tenter de gagner le titre de Village Préféré des Français ! Nous sommes fiers d'avoir été choisis et nous comptons sur vous bientôt pour nous faire gagner. Restez à l'écoute, et tenez vous prêts, ça commence mi-avril !
- [Spectacle Luxtucru mardi 26 mars 20h30 à Montbard](https://www.anis-flavigny.com/2013/03/18/spectacle-luxtucru-mardi-26-mars-20h30-a-montbard/) - AVIS DE RECHERCHE Un spectacle tout public, poétique, drôle...de Dalida à Kurt Weil à la sauce Luxtucru Orchestra mardi 26 mars 20 h 30 espace PAUL ELUARD MONTBARD LUXTUCRU ORCHESTRA www.luxtucruorchestra.weebly.com Entrée libre LUXTUCRU ORCHESTRA 6 musiciens en quête... Né d’une vieille amitié entre Hélène Fouchères et Jean Gaudy, le Luxtucru orchestra propose une musique
- [« Balade des Anis via notre fabricant de peseuse Ishida qui parcoure lui aussi le monde… superbes photos d’ Stéphane WOIGT »](https://www.anis-flavigny.com/2013/03/04/balade-des-anis-via-notre-fabricant-de-peseuse-ishida-qui-parcoure-lui-aussi-le-monde-superbes-photos-d-stephane-woigt/)
- [Les Anis au Salon International de l'Agriculture](https://www.anis-flavigny.com/2013/02/25/les-anis-ay-salon-de-lagriculture/) - Les Anis au salon de l'agriculture. Vous pouvez encore nous retrouver sur le hall 7.3 au stand "Ici c'est la Bourgogne" !
- [Notre boite ovale voyageuse dans le Périgord](https://www.anis-flavigny.com/2013/02/13/notre-boite-ovale-voyageuse-dans-le-perigord/) - Notre boite ovale pose devant la Cathédrale Saint Front de Perigueux, classé patrimoine mondial de l'Unesco !
- [Nos  boites ovales en pleine vitrine en Italie… toutes petites et bien là](https://www.anis-flavigny.com/2013/02/08/nos-boites-ovales-en-pleine-vitrine-en-italie-toutes-petites-et-bien-la/) - Nos boites ovales en pleine vitrine en Italie… toutes petites et bien là
- [Notre boite ovale au Japon](https://www.anis-flavigny.com/2013/02/01/notre-boite-ovale-au-japon/) - L'aventure se poursuit au delà des frontières Nous retrouvons notre boite ovale au Japon parmi des écoliers... Vous aussi, faîtes voyager notre boite ovale en France et partout dans le monde...
- [Notre boite ovale voyageuse en Bretagne](https://www.anis-flavigny.com/2013/01/25/notre-boite-ovale-voyageuse-en-bretagne/) - retrouvez notre boite en Bretagne A bientôt pour d'autres aventures
- [La fabrique des Anis de Flavigny revisitée par Félix et Playmobil et Légo !](https://www.anis-flavigny.com/2013/01/09/la-fabrique-des-anis-de-flavigny-revisitee-par-felix-et-playmobil-et-lego/) - Quoi de plus magique que la créativité des enfants. Cela nous as fait super plaisir de recevoir les photos !! Bravo et merci Félix Bienvenue à la fabrique du bien bon bonbon les graines d'Anis sont mises dans des grandes bassines et un un sirop de sucre va les enrober durant 15 jours. On veille
- [Les crèches de Noël](https://www.anis-flavigny.com/2012/12/20/les-creches-de-noel/) - Bonjour, Flavigny-sur-Ozerain organise sa 4ème édition de parcours de crèches dans le village. Plus de 80 crèches seront exposées derrière les fenêtres ou parfois devant les maisons. A la tombée de la nuit, de 17h à 22h30, les crèches seront illuminées pour être encore plus belles à la vue des promeneurs. Et pour n'en manquer
- [Extrait du journal de France 3 Bourgogne - 17/12/2012](https://www.anis-flavigny.com/2012/12/19/extrait-du-journal-de-france-3-bourgogne-17-12-2012/) - La ministre du Commerce extérieur, Nicole Bricq, en visite à la fabrique des Anis de Flavigny.
- [Notre boite ovale voyageuse visite le château de la Rochepot](https://www.anis-flavigny.com/2012/12/05/anotre-boite-ovale-voyageuse-visite-le-chateau-de-la-rochepot/) - Cet été, notre boite ovale a choisi de remonter le temps et plonger dans l'histoire du Moyen Age. En effet, retrouvez là au Château de la Rochepot, cette forteresse seigneuriale aux toits multicolores qui domine sa colline. Plus d'information : http://www.larochepot.com/explofr.html
- [Nos petits Anis en charmante compagnie de Miss Nationale](https://www.anis-flavigny.com/2012/11/30/nos-petits-anis-en-charmante-compagnie-de-miss-nationale/) - Lors d'une soirée dégustation à Intermarché , une charmante rencontre entre nos Anis et Christelle Roca Miss Nationale 2012 accompagnée de Geneviève de Fontenay ! Pascal notre commercial est le plus heureux. Ne sont-elles pas jolies ! Comme cendrillon, nos belles repartent dans leur carrosse avant que minuit sonne...
- [L'Office de Tourisme du pays d'Alésia & de la Seine vient de créer sa page facebook](https://www.anis-flavigny.com/2012/11/23/loffice-de-tourisme-du-pays-dalesia-de-la-seine-vient-de-creer-sa-page-facebook/) - Bonjour, L'Office de Tourisme du pays d'Alésia & de la Seine vient de créer sa page facebook , Voici son lien : http://www.facebook.com/officedetourismedupaysdalesiaetdelaseine OFFICE DE TOURISME DU PAYS D'ALESIA & DE LA SEINE Place Bingerbrück - 21150 VENAREY-LES LAUMES Tél. 03 80 96 89 13 - Fax 03 80 96 13 22 alesia-tourisme@wanadoo.fr www.alesia-tourisme.net Vous
- [Les Anis de Flavigny, au mariage de Christelle et Olivier](https://www.anis-flavigny.com/2012/11/21/les-anis-de-flavigny-au-mariage-de-christelle-et-olivier/) - Quelques photos souvenirs des Anis de Flavigny pour le mariage de Christelle et Olivier, tous deux fans des Anis. Bien sur, au centre notre conte "Une belle histoire d'amour", une petite romance qui raconte la rencontre de notre berger et notre bergère ❤❤❤ Le berger offre à bergère des anis, symbole d'amour, de purêté et de fécondité ! Une
- [Concert à l'église de Hauteroche](https://www.anis-flavigny.com/2012/10/30/concert-a-leglise-de-hauteroche/) - Dimanche 4 novembre à 15h30, Eglise d’Hauteroche (21150) « Aubades pour des oiseaux » Jean-Christophe Hurtaud, flûte - Michel Glasko, accordéon Des chants d'oiseaux en Musique ? De nombreux compositeurs ont tenté par leur Art d'imiter -mieux encore d'évoquer la nature et de traduire en musique les gazouillis et diverses roucoulades de nos amis de
- [Les anis de Flavigny à travers le monde](https://www.anis-flavigny.com/2012/10/11/les-anis-de-flavigny-a-travers-le-monde/)
- [La journée des petits plaisirs !](https://www.anis-flavigny.com/2012/10/05/la-journee-des-petits-plaisir/) - c'est la journée des bonbons ! Aujourd'hui vendredi 5 octobre, 25 000 petits paquets de sachets échantillons seront offerts dans200 cafés, salon de thé... il y a aussi deux jeux concours "la guerre des boutons" et aussi "petits plaisirs" ... voir sur facebook aussi. LES ANIS FONT PARTIS DE LA FETE ! à Dijon Au
- [Notre boite ovale voyageuse à New York et San Francisco](https://www.anis-flavigny.com/2012/10/02/notre-boite-ovale-voyageuse-a-new-york-et-san-francisco/) - Retrouvez notre boite ovale voyageuse à New York posant devant le drapeau américain. Et voici également de très belles photos de New York Aussi, de belles photos de San Fransisco Nos Anis sont chez Fairway, Central Market, Williams Sonoma, D’Agostino...
- [Les anis, la potion magique de Charles... Mais ne le dites à personne !](https://www.anis-flavigny.com/2012/09/25/les-anis-la-potion-magique-de-charles-mais-ne-le-dites-a-personne/) - En tout cas, ils les avaient sur lui à Londres, la preuve ! avec Charles Rozoy. Dixit Catherine FRAISSENON PASCAL (copine de Flavigny, sponsor officiel EDF et fan absolue des Anis de Flavigny aussi !!)
- [Clin d'oeil aux Anis de Flavigny - Le jeux des 1000 € - France Inter](https://www.anis-flavigny.com/2012/09/24/clin-doeil-aux-anis-de-flavigny-le-jeux-des-1000-e-france-inter/)
- [Le village de Flavigny - Extrait du journal de 13h de TF1 - 17/09/2012](https://www.anis-flavigny.com/2012/09/17/le-village-de-flavigny-extrait-du-journal-de-13h-de-tf1-17-09-2012/)
- [Charles Rozoy, champion olympique !](https://www.anis-flavigny.com/2012/09/12/charles-rozoy-champion-olympique/) - Petit mail envoyé par Charles et Catherine Pascale à Catherine Troubat : "Ça c'est juste pour Catherine Troubat. Et la suite arrive ds 10 jours, obligation de médaillé oblige... Ils sont bons ces bourguignons!"
- [Promenade à Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2012/08/21/promenade-a-flavigny/) - Je voulais vous faire profiter de ces photos prises sur la promenade des remparts vers la porte de la poterne. N’hésitez pas à faire de même, venez flaner et admirer cette belle nature qui nous entoure. A bientôt,
- [C'est très bientôt la récolte de nos graines d'anis pour notre bien bon bonbon !](https://www.anis-flavigny.com/2012/07/26/cest-tres-bientot-la-recolte-de-nos-graines-danis-pour-notre-bien-bon-bonbon/) - Juillet 2012
- [Selection de Charles Rozoy](https://www.anis-flavigny.com/2012/07/23/selection-de-charles-rozoy/) - Bonjour à toutes et à tous, J'ai le grand plaisir de vous annoncer la sélection pour les Jeux Paralympiques de Londres de Charles Rozoy, fan des Anis, qui auront lieu du 29 aout au 9 septembre prochain. Vous trouverez la liste officielle des sélectionnés sur le site http://www.france-paralympique.fr/. Toute l'équipe des Anis sont avec Charles Rozoy.
- [La boite ovale voyageuse en Chine](https://www.anis-flavigny.com/2012/07/23/la-boite-ovale-voyageuse-en-chine/) - Bonjour Voici quelques photos de notre boite ovale voyageuse en Chine lors du déplacement de notre commerciale Export Marie.
- [Les plus beaux villages de France](https://www.anis-flavigny.com/2012/07/16/les-plus-beaux-villages-de-france/) - Vous le savez peut-être déja, Flavigny sur Ozerain fait parti de l'association des plus beaux villages de France. Le label est un réseau de 156 lieux qui partagent la même passion et la même ambition : faire connaître et reconnaître la qualité de nos patrimoines et inviter le public à une rencontre avec l’histoire, le terroir,
- [Notre boite ovale voyageuse en Allemagne](https://www.anis-flavigny.com/2012/07/10/notre-boite-ovale-voyageuse-en-allemagne/) - Voici des nouvelles de notre boite ovale voyageuse, avec Toshi un fidèle ami des Anis de Flavigny. Notre boite ovale devant la porte de Brandebourg (Brandenburger Tor en allemand), située à Berlin. La semaine prochaine, je vous donnerai des nouvelles de notre boite ovale en Chine avec Marie, notre commerciale export. Vous aussi, n'hésitez pas à prendre
- [Un village en France - Emission d'ARTE du 23 Mai 2012](https://www.anis-flavigny.com/2012/07/03/un-village-en-france-emission-darte-du-23-mai-2012/)
- [le chemin Croix de Saint-Anne](https://www.anis-flavigny.com/2012/06/29/le-chemin-croix-de-saint-anne/) - Bonjour, Voici quelques photos prises lors de ma balade sur le chemin Croix de Saint-Anne en partant de Flavigny. Ou l'on aperçoit de loin, le MuséoParc Alésia
- [Exposition des métiers d'art à Flavigny sur Ozerain](https://www.anis-flavigny.com/2012/06/21/exposition-des-metiers-dart-a-flavigny-sur-ozerain/) - Il y a quelques semaines, nous vous avions annoncer qu'il y aurait une exposition sur les métiers d'art à Flavigny sur Ozerain. En effet, plus de 30 professionnels et 4 centres de formation ont fait découvrir au public le travail du cuir, du tissu de la pierre, du bois et du métal. Pour les abssents, voici quelques
- [Vue aérienne de l'Abbaye des Anis de Flavigny et de Flavigny sur Ozerain](https://www.anis-flavigny.com/2012/06/21/vue-aerienne-de-labbaye-des-anis-de-flavigny-et-de-flavigny-sur-ozerain/) - Bonjour tout le monde, Pour ceux qui ont envie d'avoir la tête dans les nuages, vous pouvez nous regarder de haut ! Ce voyage dans les airs se termine ... A bientôt
- [Visite de Charles Rozoy à la fabrique des Anis de Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2012/05/25/visite-de-charles-rozoy-a-la-fabrique-des-anis-de-flavigny/) - Il y a quelques semaines, Charles Rozoy, champion du monde de natation handisport est venu rendre visite à l'équipe des Anis de Flavigny. Nous avons été très heureux de le rencontrer ! Après la vite des ateliers de conditionnement, 1 grand moment de partage. Charles Rozoy nous a raconté sa préparation pour les JO de Londres.
- [A nice post](https://www.anis-flavigny.com/2012/05/24/a-nice-post/) - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo,
- [Exposition "un regard Andin" de Wilder Barrueto](https://www.anis-flavigny.com/2012/05/14/exposition-un-regard-andin-de-wilder-barrueto/) - Venez découvrir l'exposition "UN REGARD ANDIN" de Wilder Barrueto Du 17 mai au 30 Juin 2012 A la Maison au Donataire, à Flavigny sur Ozerain. 03 80 96 25 34 L´artiste présente une sélection d'huiles, aquarelles, gravures et autres médias dans laquelle sa vision des gens, des lieux et des objets du quotidien est imprégnée de
- [Une belle journée de printemps](https://www.anis-flavigny.com/2012/05/14/une-belle-journee-de-printemps/)
- [Balade ce dimanche à Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2012/05/02/balade-de-ce-dimanche-a-flavigny/) - Bonjour Voici une jolie photo de violettes prise dans le village de Flavigny Le printemps est là, c'est la saison des violettes (la photo a été faite il y a 15 jours, depuis vent, pluies et froid glacial) Ces petites fleurs au parfum envoûtant me font penser à notre boite ovale à la violette Je vous
- [Voici une petite dédicasse de DUF](https://www.anis-flavigny.com/2012/04/24/voici-une-petite-dedicasse-de-duf/) - Bonjour, Je souhaitais vous faire partager la dédicace de DUF Et pour tous les fans de DUF, voivi un lien internet : http://www.docduf.com/ A bientôt
- [Château de Bussy-Rabutin](https://www.anis-flavigny.com/2012/03/27/chateau-de-bussy-rabutin/) - Oeufs, énigmes et chocolat Dimanche 8 avril De 9h15 à 12h et de 14h à 17h Jeu de piste malin dans les jardins et le château de Bussy-Rabutin. Munis d’un carnet de route, d’un crayon et de quelques indices, les enfants de 6 à 12 ans partiront à la découverte des jardins en traversant des
- [Balade artisanale à Flavigny-sur-Ozerain](https://www.anis-flavigny.com/2012/03/27/balade-artisanale-a-flavigny-sur-ozerain/) - Balade artisanale A Flavigny-sur-Ozerain Exposition et démonstrations Plus de 30 professionnels des métiers d’art et 4 centres de formation vous font découvrir le travail du cuir, du tissu de la pierre, du bois, du métal…. Samedi 31 mars de 10h à 19h dimanche 1er avril de 10h à 18h Renseignements : www journeesdesmetiersdart.com
- [Extrait du 19/20 - France 3 Bourgogne du 23 mars 2012](https://www.anis-flavigny.com/2012/03/27/extrait-du-19-20-france-3-bourgogne-du-23-mars-2012/)
- [Le tram à Pouillenay !](https://www.anis-flavigny.com/2012/03/26/le-tram-a-pouillenay/)
- [Idée de sortie musicale !](https://www.anis-flavigny.com/2012/03/23/idee-de-sortie-musicale/) - 3e CONCERT HORS SAISON MUSICALE : THENISSEY - LE DIMANCHE 1er AVRIL par Agnès Desjobert, mercredi 21 mars 2012, 11:03 · Iyad Haimour, oud - Ariana Vafadari, mezzo-soprano, Ismail Mesbahi, percussions à 15h30, dans la magnifique église romane de Thenissey (21150) Arias de Haendel, extraits de Didon et Enée de Purcell improvisations, poésies persanes
- [Un joli poème de Pascal](https://www.anis-flavigny.com/2012/03/23/un-joli-poeme-de-pascal/) - Arrivée à Flavigny Arrivée à Flavigny Une journée ensoleillée Climat propice au bucolique Arrêt devant tant de beauté De ce village typique. Les Romains l’ont créé Les moines animé (Anis mets) Jusqu'à aujourd’hui Cité de Flavigny. Le cœur battant Au bout du chemin Arrivé aux Anis enfin Charme captivant. Vie au
- [La boîte ovale au salon de l'agriculture !](https://www.anis-flavigny.com/2012/03/23/la-boite-ovale-au-salon-de-lagriculture/) - Rose au salon de l'agriculture...
- [La boîte ovale à Bruxelles !](https://www.anis-flavigny.com/2012/03/23/la-boite-ovale-a-bruxelles/) - Voici quelques nouvelles de notre boite ovale voyageuse !! Vanessa et Edouard sont allés au salon des vacances à Bruxelles....
- [Concert Hors Saison Musicale à Gissey Sous Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2012/02/24/concert-hors-saison-musicale-a-gissey-sous-flavigny/) - Bonjour, voici un eidée sortie pour ce week-end : Dimanche 26 février à 15h30 -Gissey sous Flavigny - (21150, Côte d'Or) église- « Le hautbois dans tous ses états » Emmanuel Rey, hautbois Elie Cantea, violon Dmitri Tsypkyn, violoncelle Ce concert rassemblera le public autour du hautbois, instrument merveilleux dont Hector
- [Bonne fête aux amoureux !](https://www.anis-flavigny.com/2012/02/13/bonne-fete-aux-amoureux/)
- [Exposition de crèches à Flavigny](https://www.anis-flavigny.com/2011/12/23/exposition-de-creches-a-flavigny/) - Bonjour, Flavigny-sur-Ozerain organise sa 3ème édition de parcours de crèches dans le village du 3 décembre 2011 au 15 janvier 2012. Plus de 80 crèches seront exposées derrière les fenêtres ou parfois devant les maisons. A la tombée de la nuit, de 17h à 22h30, les crèches seront illuminées pour être encore plus belles à
- [La boite ovale au Canada !](https://www.anis-flavigny.com/2011/12/14/la-boite-ovale-au-canada/) - Bonjour, Sophie et Marie sont allées visiter notre distributeur au Canada, Euroexcellence (groupe Lagardère). Des Anis partout, partout…. Top trop fière !! Et voila quelques nouvelles rafraichissantes de notre boite ovale voyageuse …
- [Konnichiwa](https://www.anis-flavigny.com/2011/12/07/konnichiwa/) - Cet été, Arte est venue nous rendre visite pour faire un reportage pour le magazine sur les "villages". L'émission sera diffusée au printemps prochain. Nous avons été ravis de les rencontrer et ne manquerons pas de vous faire partager la vidéo dès que nous l'aurons. Ce même jour, Catherine a rencontré Tamako Tsuda, une artiste
- [Bussy Rabutin, un château de Pain d'Epices](https://www.anis-flavigny.com/2011/12/02/bussy-rabutin-un-chateau-de-pain-depices/) - Bonjour Voici un bonne idée sortie à l'approche de Noël : dimanche 4 décembre à partir de 14 h Château de Bussy Rabutin Dégustation de Pain d'Epices et atelier de décoration au sucre Le pain d’épices, « pain de santé », raconte une histoire, celle des hommes et de leur alimentation. Mais le pain
- [Catherine Troubat : conseillère au commerce extérieur de la France](https://www.anis-flavigny.com/2011/11/23/catherine-troubat-conseillere-au-commerce-exterieur-de-la-france/)
- [Interview de Catherine Troubat - Salon des micro-entreprises 2011](https://www.anis-flavigny.com/2011/11/23/interview-de-catherine-troubat-salon-des-micro-entreprises-2011-2/)
- [Foire de la Saint Simon](https://www.anis-flavigny.com/2011/11/18/foire-de-la-saint-simon-2/) - Bonjour Voici quelques photos de la foire de la Saint Simon qui a eu lieu le 23 octobre dernier à Flavigny. Nous avions un temps ensoleillé et les visiteurs ont été nombreux à venir. Les organisateurs, les bénévoles, les Flavigniens et les Anis ont été heureux de les accueillir et partager de bons moments. Comme
- [Emission "C'est notre affaire - Au pays des bonbons" - France 5 - 03/2005](https://www.anis-flavigny.com/2011/11/18/emission-cest-notre-affaire-au-pays-des-bonbons-france-5-03-2005/)
- [This is my first post](https://www.anis-flavigny.com/2011/10/30/this-is-my-first-post/) - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo,
- [La boite ovale voyageuse](https://www.anis-flavigny.com/2011/10/28/la-boite-ovale-voyageuse-2/) - Voici quelques nouvelles de notre boite ovale voyageuse !! Effectivement, nous la retrouvons en France, dans le Jura à Mouthe où notre commercial Pascal déjoue les routes arpentées du Jura afin de rencontrer nos clients. Et voila notre boite ovale au bord des sources mystérieuses du Doubs… il est si précieux de profiter de chaque instant que
- [Fromagerie Gaugry](https://www.anis-flavigny.com/2011/10/21/fromagerie-gaugry/) - Bonjour à vous, Une idée de sortie gourmande pour la semaine du goût à la fromagerie Gaugry à Brochon :
- [Foire de la Saint Simon](https://www.anis-flavigny.com/2011/10/14/foire-de-la-saint-simon/) - Venez participer à la foire de la Saint Simon qui aura lieu dimanche 23 octobre 2011 à Flavigny sur Ozerain de 9 heures à la nuit L’accès au village sera depuis la route de Pouillenay, parking sur le plateau à l’entrée de Flavigny (1 petit étui d’Anis sera offert par voiture). Le retour se fera par la
- [Extrait de l'émission "Comment ça va" - France 2 - 30/11/2011](https://www.anis-flavigny.com/2011/10/13/extrait-de-lemission-comment-ca-va-france-2-30-11-2011/)
- [Picnic romantique au château de Bussy Rabutin](https://www.anis-flavigny.com/2011/09/30/picnic-romantique-au-chateau-de-bussy-rabutin/) - Bonjour, Voici un souvenir du picnic romantique à Bussy Rabutin. A bientôt,
- [Picnic romantic nocturne au Château de Bussy-Rabutin](https://www.anis-flavigny.com/2011/09/22/picnic-romantic-nocturne-au-chateau-de-bussy-rabutin/) - Bonjour, Nous avons une excellente idée de sortie pour vivre une douce soirée romantique avec votre amoureuse ou amoureux : Le château de Bussy-Rabutin illuminé aux flambeaux vous invite au Picnic Romantic nocturne Samedi 24 septembre à partir de 19h30 Une idée originale pour découvrir ou redécouvrir le château du plus galant homme XVIIe
- [Les journées du patrimoine](https://www.anis-flavigny.com/2011/09/16/les-journees-du-patrimoine/) - Visite exceptionnelle de l’atelier de dragéification Les 17 et 18 septembre 2011 De 13h00 -16h30 Vous visitez l'atelier de dragéification au moment où nos bonbons tournent dans nos bassines; quinze jours de dragéification sont nécessaires à la transformation de la graine d'un milligramme au bonbon d'un gramme.   Nous utilisons la
- [Extrait du journal de 13H - TF1 - 16 sept 2011](https://www.anis-flavigny.com/2011/09/16/extrait-du-journal-de-13h-tf1-16-sept-2011/)
- [La boîte ovale voyageuse !](https://www.anis-flavigny.com/2011/09/12/la-boite-ovale-voyageuse/) - Les vacances sont terminées, l’équipe des anis est à nouveau au complet. Cependant il est toujours temps de voyager et de partager les aventures de notre boîte ovale. Voici quelques photos prises lors des derniers déplacements de Marie, notre commerciale export afin de faire connaître et aimer nos anis et rencontrer nos acheteurs. La maison Blanche,
- [Les violettes](https://www.anis-flavigny.com/2011/08/26/les-violettes/) - Bonjour, A la maison, nous avons un jardin et chaque année nous cultivons des légumes, des herbes aromatiques, quel plaisir et quelle fierté de les cuisiner pour la famille et les amis ! Nous avons quelques fleurs, surtout des vivaces, c’est pratique elles repoussent d’une année sur l’autre comme les pivoines, les hortensias, les roses….
- [Les Nuits Péplum d'Alésia](https://www.anis-flavigny.com/2011/06/29/les-nuits-peplum-dalesia/) - L'année dernière, Catherine nous avait offert des billets d'entrée pour voir "les Nuits Péplum d'Alésia". Cétait super, je m'en souviens, j'étais allée voir Jamait.... Cette année encore, c'est reparti !! Voila le programme : VENDREDI 29 JUILLET Dam Barnum June et Lula Charles Pasi Tri Yann SAMEDI 30 JUILLET Modibick Oslow No one is innocent
- [2 blogueuses à Flavigny,](https://www.anis-flavigny.com/2011/06/21/2-blogueuses-a-flavigny/) - Petites présentations s'imposent... Nous aimons notre bien bon bonbon, notre ancienne abbaye et notre village. Nous souhaitons vous présenter notre environnement, voici l'équipe qui nous entoure et fait vivre notre bonbon : 1erè partie : httpv://www.youtube.com/watch?v=_AXhauagYTo 2ème partie : httpv://www.youtube.com/watch?v=SbnVZy2ilEA Vous en savez déja un peu plus sur nous !!!
- [Archive du 18/05/2006 - Extrait d'un reportage France 3 Bourgogne](https://www.anis-flavigny.com/2011/04/22/archive-du-18-05-2006-extrait-dun-reportage-france-3-bourgogne/)
- [Extrait de l'émission "Midi en France" sur France 3 du 01/04/2011](https://www.anis-flavigny.com/2011/04/01/extrait-de-lemission-midi-en-france-sur-france-3-du-01-04-2011/)
- [Florence MEUGNOT, la mémoire du village de Flavigny sur Ozerain](https://www.anis-flavigny.com/2011/03/24/florence-meugnot-la-memoire-du-village-de-flavigny-sur-ozerain/)
- [Archive du 21/04/1997 - Extrait de Télé Matin sur France2](https://www.anis-flavigny.com/2011/03/23/archive-du-21-04-1997-extrait-de-tele-matin-sur-france2/)
- [Extrait du journal de France 3 Bourgogne - Archive 2004](https://www.anis-flavigny.com/2011/03/04/extrait-du-journal-de-france-3-bourgogne-archive-2004/)
- [Extrait du journal de 13H - FR3 Bourgogne - 06/02/2011](https://www.anis-flavigny.com/2011/02/06/extrait-du-journal-de-13h-fr3-bourgogne-06-02-2011/)
- [Les anis dans 100% Mag sur M6 - 26/01/2011](https://www.anis-flavigny.com/2011/01/31/les-anis-dans-100-mag-sur-m6-26-01-2011/)
- [Extrait d'une émission de la chaine Nippon TV BS - 12/2010](https://www.anis-flavigny.com/2011/01/26/extrait-dune-emission-de-la-chaine-nippon-tv-bs-12-2010/)
- [Catherine Troubat présente dans l'émission "Ils ont osé" sur France 2, le 22/12/2010](https://www.anis-flavigny.com/2010/12/31/catherine-troubat-presente-dans-lemission-ils-ont-ose-sur-france-2-le-22-12-2010/)
- [Archive du 23/07/1991 - Extrait de Carte Postale - France 3](https://www.anis-flavigny.com/2010/12/19/archive-du-23-07-1991-extrait-de-carte-postale-france-3/)
- [Archive du 21/03/2004 - Extrait de FUGUES - France 3](https://www.anis-flavigny.com/2010/12/10/archive-du-21-03-2004-extrait-de-fugues-france-3/)
- [Archive du 3 mai 2002 - Extrait du journal de France 3](https://www.anis-flavigny.com/2010/12/06/archive-du-3-mai-2002-extrait-du-journal-de-france-3/)
- [Archive 27/01/2001 - France 3 - La route du lapin](https://www.anis-flavigny.com/2010/11/21/archive-27-01-2001-france-3-la-route-du-lapin/)
- [Archive 11/01/2009 - France 3 Dijon - C'est mieux le matin](https://www.anis-flavigny.com/2010/11/08/archive-11-01-2009-france-3-dijon-cest-mieux-le-matin/)
- [28.01.94 - France 3 - Semaine du gout](https://www.anis-flavigny.com/2010/10/29/28-01-94-france-3-semaine-du-gout/)
- [Interview de Catherine TROUBAT - Les Coulisses de l'Economie](https://www.anis-flavigny.com/2010/10/10/interview-de-catherine-troubat-les-coulisses-de-leconomie/)
- [Interview de Catherine Troubat sur K6FM](https://www.anis-flavigny.com/2010/10/08/interview-de-catherine-troubat-sur-k6fm/)
- [Interview de Catherine Troubat sur FR3 Bourgogne](https://www.anis-flavigny.com/2010/09/19/interview-de-catherine-troubat-sur-fr3-bourgogne/) - FR3 interview Catherine Troubat et présente la fabrique des anis.
- [Témoignages du 15/09/2010 à la fabrique des anis](https://www.anis-flavigny.com/2010/09/15/temoignages-du-15-09-2010-a-la-fabrique-des-anis/) - Moments choisis, interviews équipe de la fabrique d'Anis.
- [Planet Food - Reportage sur le village de Flavigny sur Ozerain](https://www.anis-flavigny.com/2010/09/11/planet-food-reportage-sur-le-village-de-flavigny-sur-ozerain/) - Ils se sont laissés prendre par le charme de cette cité médiévale, avec ses habitants, ses artisans (couvreurs, plombiers-chauffagistes, menuisier, fabrique d’Anis), ses commerçants (épicerie, antiquités, boutique des Anis, boutiques cadeaux et artisanales), ses galeries d’art, son musée du textile, ses lieux de stages, les gîtes et couverts (hôtel, chambres d’hôtes, gîtes, restaurants et cafés,
- [Fabrication des Anis à l'abbaye de Flavigny en 1923](https://www.anis-flavigny.com/2010/09/10/fabrication-des-anis-a-labbaye-de-flavigny-en-1923/) - Le processus d'élaboration de notre bonbon n'a pas changé depuis ce film. Nous mettons les graines d'anis dans les grandes bassines et faisons couler un sirop de sucre (de l'eau et du sucre) sur celles-ci. Les graines roulent, peu à peu elles se couvrent de fines couches successives de sirop , un peu comme des
- [Fatman in France (BBC-1994)](https://www.anis-flavigny.com/2010/08/23/fatman-in-france-bbc-1994/) - Fatman est un reporter-voyageur. Il a réalisé une série diffusée sur la BBC. Lors de son voyage en France, il est venu visiter notre fabrique.
- [SECAM 6' ANIS DE FLAVIGNY ABC](https://www.anis-flavigny.com/2010/08/23/secam-6-anis-de-flavigny-abc/) - Reportage sur les Anis de Flavigny diffusé par la chaine ABC.
- [Les japonais aiment notre bonbon](https://www.anis-flavigny.com/2010/07/29/les-japonais-aiment-notre-bonbon/) - TV Fuji (une des grandes chaines de télévision japonaises) est venue faire un reportage sur les Anis de Flavigny.
- [France 5 - Escapades gourmandes de Petitrenaud](https://www.anis-flavigny.com/2010/06/19/france-5-escapades-gourmandes-de-petitrenaud/) - Jean Luc Petitrenaud apprécie nos anis.
- [Interview de Catherine Troubat - Salon des micro-entreprises 2011](https://www.anis-flavigny.com/2010/06/19/interview-de-catherine-troubat-salon-des-micro-entreprises-2011/)

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